Sunday, August 18, 2013

Dinner @ 囍宴 東‧丰 Xi Yan

囍宴跟李安多年前的電影同名,由名廚Jacky Yu開設主理,但聽過不少好壞參半的評語,所以一直也沒有去試。今天跟D剛巧經過在太古城的分店,囍宴東丰,便決定去試試那裡的晚餐。兩層的餐廳,地方不大,用上傳統紅色的牆紙和柔和燈光,有點溫馨的感覺,二人晚飯套餐有五款餸菜,價錢也只是大概$270左右。



1) 很喜歡這道皮蛋雪菜涼拌凍豆腐作為頭盤,皮蛋雪菜醬汁加上切好大小適中的凍豆腐,入口感覺冰涼入味,成為一道簡單但輕盈的前菜。


2) 這道腐乳脆香雞是C最愛的主菜之一。賣相十分吸引,外面的皮香脆可口,裡頭的肉很軟滑。腐乳加雞肉是絕妙的組合,非常出色。


3) 咕嚕斑塊雖然是一道普通的家常便菜,但是要做到外脆內軟並不容易。這道菜做得相當不錯,咕嚕汁不會過紅,炸粉適中,脆卜卜,很好吃,而且很有住家飯的感覺呀。


4) 這碟熱騰騰又香噴噴的囍宴XO醬蝦仁煮豆腐用煲上,又是另一種風味,跟之前吃的冷豆腐形成一個有趣的對比。XO醬的微辣,十分惹味,豆腐入口亦軟暖滑口,D說搭此下飯,份外好味道。

5)上海時蔬很新鮮,味道很好。


6) 最特別就是這碗芝麻白飯,香氣很濃,吃起來很爽口,蠻不同的。


這頓在囍宴的「晚宴」充滿驚喜和溫馨的感覺,猶如在家裡吃飯一樣,餸菜有質素又健康。加上店員態度都友善欣勤,面帶笑容,很快地把每道菜送到面前。週末來這裏用膳,環境亦不會太吵,看到周圍也是一家大小來真窩心,非常不錯,值得再來!

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...